Zur Alten Schmiede *** Hotel-Restaurant in Belgien

Herzlich Willkommen, wir freuen uns, Ihnen unser Haus, welches 1808 erbaut und 1991 zum Hotel restauriert wurde, vorzustellen. Wir hoffen Sie von unseren Räumlichkeiten und unseren Angeboten überzeugen zu können und freuen uns auf Ihren Besuch.

Hotel
Unsere 8 Zimmer sind alle mit TV, Telefon, Dusche und WC ausgestattet.

Restaurant & Bar
Unsere Küche ist vielfältig, von gutbürgerlichen Gerichten bis hin zu feinsten Fisch- und Wildspezialitäten sowie saisonbedingten gastronomischen Menüs.

• Gastronomische Wochenenden
• Party Service

• Banketträume von 20 - 50 Personen
• Für große Gruppen bzw. Busreisen empfehlen wir unseren behindertengerecht eingerichteten Saal für bis zu 150 Personen
• 2 Terrassen mit Platz für 20 und 80 Personen

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihre Gastgeber Claudine Schröder & Georg Keller



Speisekarte

Vorspeisen
frische Tagessuppe 3.80,-
frische Champignons auf Toastbrot 5.60,-
Käsekroketten mit Preiselbeeren 4.90,-
Variation von geräuchertem Schinken 8.20,-
Carpaccio von hausgebeiztem Lachs 8.20,-
Weinbergschnecken in Knoblauchbutter 6.80,-
Weinbergschnecken in Rotweinsoße 6.80,-
Scampis (5) in Knoblauchsoße 10.90,-

Fleischgerichte
Grillteller mit 3 Sorten Fleisch 15.60,-

Vom Schwein
Wiener Schnitzel 11.90,-
Schnitzel mit verschiedenen Soßen 11.90,-

Vom Geflügel
Hähnchenbrustfilet "Wienerart" 13.50,-
Hähnchenbrustfilet mit verschiedenen Soßen 13.50,-
Salatteller mit warmen Geflügelstreifen 12.50,-

Vom Rind
Steak mit Kräuterbutter 16.20,-
Steak mit verschiedene Soßen 17.50,-

Vom Strauß
Steak mit Kräuterbutter 17.90,-
Steak mit verschiedenen Soßen 18.90,-

Fischgerichte
Forelle Müllerin 13.90,-
Forelle mit frischen Champignons in Rahm 14.90,-
Forelle "Ardenner Art"
mit Speckstreifen und Champignons 15.30,-
Salmfilet vom Grill 16.80,-
Scampis (10)in Knoblauchsoße 19.80,-

Empfehlungen der Küche
Kalbsnierchen in Dijonsenfsoße 16.50,-

Fischvariation "Neptun"
verschiedene Sorten Fisch , Limonensenfsoße ,
feinem Gemüse und Kartoffelbeilage 21.50,-

"Schmiedepfanne"
Ferkelkotelett in Currysenfsoße ,
Spätzle und feines Gemüse 17.80,-

Lammrücken "Englische Art"
in feiner Thymiansoße , Gemüse der Saison
und Kartoffelbeilagen  24.80,-

Sommerzeit ist Salatzeit
frische knackige Salatteller

Hausgemachter Apfelstrudel
Eisspezialitäten